Woda odgrywa bardzo znaczącą rolę w działaniu ludzkiego organizmu.
Woda spełnia szczególnie ważną rolę w działaniu ludzkiego ustroju. Człowiek w 70% składa się z wody. Woda dostarcza do komórek ludzkiego ciała istotne substancje pożywne. Ważne, by dostarczać sobie czystej wody. Klasę wód butelkowych oraz wody wprost z kranu jest wątpliwa. Woda butelkowa zawiera niebezpieczne dla zdrowia ftenole i fenole takie jak biosfenol. Fenole i ftenole przenikają do wody przez plastik. Ponadto butelki plastikowe zagrażają glebie.
